|
|
|
|
|
¡¶Çϳª´ÔÀÇ ¸ð´ø ÇϿ콺¡·
¿ì¸®ÀÇ »î¿¡ Àͼ÷ÇÑ ¸ð´ø ÇϿ콺ÀÇ ±¸Á¶¿¡ µû¶ó ¿ÂÀüÇÑ ½Å¾Ó»ýÈ°À» ¾î¶»°Ô ÇÒ °ÍÀÎÁö ¾Ë±â ½±°Ô Á¶¾ðÇϴ åÀÌ´Ù. ±¸¼ºÀÌ °Å½Ç, ħ½Ç, ¿å½Ç, º£¶õ´Ù·Î µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç °¢ °ø°£¿¡´Â °Å±â¿¡ ¾î¿ï¸®´Â ½Å·ÉÇÑ Àå½ÄÇ°µé·Î ²Ù¸çÁ® ÀÖ¾î ÀüüÀûÀÎ Á¶È´Â ¹°·Ð ±âµ¶±³ ½Å¾ÓÀÇ ¹ÝµíÇÑ ¸é¸ð¸¦ µå·¯³½´Ù. °í´ë Áß±¹¾îÀÎ °©°ñ¹®ÀÇ Á¢±Ù¹æ½ÄÀº ÀÌ Ã¥À¸·Î ÇÏ¿©±Ý ½Å¼±ÇÑ °¡Ä¡¿Í ÀÐÀ» Àç¹Ì¸¦ ´õÇØÁÖ¸ç ¸ðµç ´Ü°è¸¶´Ù Áú¹®Çü½ÄÀ¸·Î ¸¶¹«¸®ÇÏ¿© µ¶ÀÚµé·Î ÇÏ¿©±Ý Çѹø ´õ ±íÀÌ »ý°¢Çϵµ·Ï À¯µµÇÑ´Ù. ±âµ¶±³ ¼¼°è°ü°ú µð¾Æ½ºÆ÷¶ó ¼±±³°¡ ´õ¿í È°¼ºÈµÇ´Â µ¥ ¡°Ë´Ù¸® ¿ªÇÒÀ» Çϴ åÀÌ´Ù.
È«ÇØ ÁöÀ½ / 184¸é / 10,000¿ø / ½Å±¹ÆÇ(152*223) ¹«¼± / 2018³â 12¿ù 10ÀÏ ¹ßÇà
ISBN 979-11-6143-211-3 03230
<ÀúÀÚ ¼Ò°³>
ÀúÀÚ´Â ¿¸°¿ÍÀ̵屳ȸ¿¡¼ Âù¾ç »ç¿ª°ú û³â »ç¿ª, °¡Á¤ »ç¿ª°ú ´Ù¹®È »ç¿ª, ¹®¼ »ç¿ª°ú ¹®È »ç¿ª, ±³À° »ç¿ª°ú ¼±±³ »ç¿ª µî ´Ù¾çÇÏ°í Àü¹ÝÀûÀÎ Àº»ç·Î ¼¶±â´Â ÀþÀº »ç¿ªÀÚÀÌ´Ù.
¿¸°¿ÍÀ̵屳ȸ¿¡¼ »õ·Ó°Ô ÃßÁøÇÑ ¿ÍÀ̵åÄ«Æ並 Á÷Á¢ ¿î¿µÇÏ¸é¼ ¼¼°èÀûÀ¸·Î Å« °ø½Å·ÂÀÌ ÀÖ´Â ±¹Á¦¹Ù¸®½ºÅ¸Çùȸ SCA(Specialty Coffee Association) °¨µ¶°ü°úµµ Çù¾àÀ» ¸Î°í ±³À°°ú ÀÚ°ÝÁõ °úÁ¤±îÁö ÁøÇàÇÏ¸é¼ Áö¿ª»çȸ¸¦ ÇâÇÑ Á¢ÃËÁ¡À» ã¾Æ Àüµµ¿Í ¼±±³ÀÇ ÀåÀ» ¸¶·ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̸ÞÀÏ : honghai81@hanmail.net
<¸ñÂ÷>
̵̧ȍ
Ãֱݳ² ¸ñ»ç(¼¿ï¿ì¸²±³È¸ ¿ø·Î¸ñ»ç, ±âµ¶±³ ¼¼°è°ü ¾ÆÄ«µ¥¹Ì ´ëÇ¥)
¹®Ã¢¼± ¸ñ»ç(À§µð±¹Á¦¼±±³È¸ ´ëÇ¥, ·ÎÀÜ µð¾Æ½ºÆ÷¶ó ¼ö¼®ºÎ´ëÇ¥)
¼ ¹®
µé¾î°¡´Â ¸»
Á¦1°ø°£ °Å½Ç
1. ÁÖ¹æ | Çϳª´ÔÀÇ À²¹ý
2. ½ÄŹ | Çϳª´ÔÀÇ ¶æ
3. ¼Àç | Çϳª´ÔÀÇ Ã¥
4. º®½Ã°è | Çϳª´ÔÀÇ Å¸À̹Ö
5. Á¶¸í | Çϳª´ÔÀÇ ºû
Á¦2°ø°£
1. ¿ÊÀå | Çϳª´ÔÀÇ ¿Ê
2. ÈÀå´ë | Çϳª´ÔÀÇ ¾Æ¸§´Ù¿ò
3. Ãëħ | Çϳª´ÔÀÇ ¾È½Ä¹ý
Á¦3°ø°£ ¿å½Ç
1. »þ¿ö½Ç | Çϳª´ÔÀÇ ÀºÇý
2. ¼¼¸é´ë | Çϳª´ÔÀÇ ¾ó±¼
Á¦4°ø°£ º£¶õ´Ù
1. ±âµ¶±³ ¼¼°è°ü
2. µð¾Æ½ºÆ÷¶ó
|
|
|
|
|
¡Õ |
»óÇ°ÆòÀº °³ÀÎÀÇ Ã¼ÇèÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇÑ ÁÖ°üÀûÀÎ ÀÇ°ßÀ¸·Î »ç½Ç°ú ´Ù¸£°Å³ª,º¸´Â »ç¶÷¿¡ µû¶ó
Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. |
|
|
|
|